{"id":11013,"date":"2022-08-08T10:26:26","date_gmt":"2022-08-08T08:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/sxe-consulting.com\/?p=11013"},"modified":"2024-10-08T14:49:56","modified_gmt":"2024-10-08T12:49:56","slug":"wie-man-engpasse-in-der-produktion-erkennt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sxe-consulting.com\/de\/comment-identifier-goulot-detranglement-en-production\/","title":{"rendered":"Wie man einen Engpass in der Produktion erkennt"},"content":{"rendered":"<p>Un goulot d&#8217;\u00e9tranglement est un blocage de la cha\u00eene de production. Le goulot ralentit la production et limite les performances globales d&#8217;un flux de production d&#8217;une entreprise.<\/p>\n<p>Aujourd&#8217;hui, toutes les entreprises industrielles souhaite augmenter le temps de fonctionnement, r\u00e9duire les co\u00fbts op\u00e9rationnels et augmenter la productivit\u00e9. Cependant, les goulets d&#8217;\u00e9tranglement sont l&#8217;une des principales causes de non productivit\u00e9.<\/p>\n<p><strong><u>Qu&#8217;est-ce que l&#8217;op\u00e9ration goulot d&#8217;\u00e9tranglement ?<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Une op\u00e9ration de goulot d&#8217;\u00e9tranglement est un processus ou une \u00e9tape qui limite la capacit\u00e9 d&#8217;un syst\u00e8me entier \u00e0 produire \u00e0 son niveau optimal, ce qui a pour cons\u00e9quence de bloquer la productivit\u00e9.<\/p>\n<p>Ainsi, dans le contexte d&#8217;une production industrielle, un goulot d&#8217;\u00e9tranglement op\u00e9rationnel est une \u00e9tape de travail qui limite la capacit\u00e9 global de la ligne de production.<\/p>\n<p>Les goulets d&#8217;\u00e9tranglement vont encore plus loin, car m\u00eame si cette \u00e9tape de travail fonctionne \u00e0 sa capacit\u00e9 maximale de planification, elle ne peut toujours pas traiter tous les \u00e9l\u00e9ments de travail assez rapidement pour les pousser vers les \u00e9tapes suivantes sans causer de retard.<\/p>\n<p><strong><u>Pourquoi l&#8217;op\u00e9ration de goulot d&#8217;\u00e9tranglement se produit-elle dans l&#8217;usine de fabrication ?<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Les goulets d&#8217;\u00e9tranglement ont des causes diff\u00e9rentes et ont g\u00e9n\u00e9ralement des cons\u00e9quences plus graves dans les industries de transformation.<\/p>\n<p>Dans la fabrication et l&#8217;assemblage de pi\u00e8ces, les travailleurs ont tendance \u00e0 \u00eatre le facteur limitant le d\u00e9bit aux diff\u00e9rentes \u00e9tapes, et donc l&#8217;\u00e9limination de goulot d&#8217;\u00e9tranglement dans ces process de fabrication est souvent une question de gestion des personnes &#8211; par une dotation en personnel et une r\u00e9partition des t\u00e2ches appropri\u00e9es.<\/p>\n<p>Dans les usines de transformation, le d\u00e9bit de la plupart des \u00e9tapes op\u00e9rationnelles est limit\u00e9 par la capacit\u00e9 des \u00e9quipements et pas n\u00e9cessairement par la main-d&#8217;\u0153uvre.\u00a0 Et comme c&#8217;est l&#8217;\u00e9quipement plut\u00f4t que la main-d&#8217;\u0153uvre qui constitue le goulot d&#8217;\u00e9tranglement, les limitations de d\u00e9bit ne peuvent pas \u00eatre r\u00e9solues en faisant appel \u00e0 de la main-d&#8217;\u0153uvre suppl\u00e9mentaire ou en programmant des heures suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<p><em>Vous trouverez ci-dessous quelques \u00e9l\u00e9ments \u00e0 garder \u00e0 l&#8217;esprit pour comprendre les causes :<\/em><\/p>\n<p>La plupart du temps, la cause profonde r\u00e9side dans la capacit\u00e9 et la performance de l&#8217;\u00e9quipement, et non dans la dotation en personnel.<\/p>\n<ul>\n<li>Les \u00e9quipements obsol\u00e8tes, les temps d&#8217;arr\u00eat non programm\u00e9s et les pr\u00e9visions inexactes de la cha\u00eene d&#8217;approvisionnement sont \u00e9galement des facteurs \u00e0 bl\u00e2mer.<\/li>\n<li>Les causes profondes comprennent \u00e9galement les pertes de rendement, les probl\u00e8mes de fiabilit\u00e9 et la capacit\u00e9 inh\u00e9rente.<\/li>\n<li>Parfois, les non-goulots peuvent devenir des goulots d&#8217;\u00e9tranglement en raison de la variabilit\u00e9 des facteurs OEE.<\/li>\n<li>Les goulots d&#8217;\u00e9tranglement peuvent varier en fonction de la gamme de produits.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Principaux d\u00e9fis \u00e0 relever pour \u00e9liminer les goulets d&#8217;\u00e9tranglement<\/p>\n<ol>\n<li>Ambigu\u00eft\u00e9 des causes profondes<\/li>\n<\/ol>\n<p>Le probl\u00e8me ne se limite pas \u00e0 savoir qu&#8217;il existe un goulot d&#8217;\u00e9tranglement quelque part. Le plus grand d\u00e9fi consiste \u00e0 comprendre o\u00f9 il existe et la gravit\u00e9 du goulet d&#8217;\u00e9tranglement lui-m\u00eame.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Travail manuel fastidieux<\/li>\n<\/ol>\n<p>D\u00e9pendance \u00e0 l&#8217;\u00e9gard d&#8217;approches manuelles obsol\u00e8tes qui diminuent la productivit\u00e9 par rapport \u00e0 l&#8217;analyse intelligente et automatis\u00e9e des donn\u00e9es pilot\u00e9e par l&#8217;IA qui peut acc\u00e9l\u00e9rer les op\u00e9rations et le temps de compr\u00e9hension.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Pas de visibilit\u00e9 globale du processus<\/li>\n<\/ol>\n<p>Il est primordial de se rendre sur le terrain et de faire une cartographie clair des flux de production (Value Stream Mapp).<\/p>\n<p><strong><u>Mettre en \u00e9vidence et d\u00e9tecter les goulots d&#8217;\u00e9tranglement op\u00e9rationnels<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Sympt\u00f4mes d&#8217;un goulot d&#8217;\u00e9tranglement op\u00e9rationnel dans l&#8217;atelier de fabrication<\/p>\n<p>Une liste de contr\u00f4le : Soyez attentif \u00e0 ces signes<\/p>\n<ul>\n<li>Longs d\u00e9lais d&#8217;attente &#8211; Votre travail est-il retard\u00e9 parce que vous attendez un produit, un rapport ou des informations suppl\u00e9mentaires ?<\/li>\n<li>Retard dans les mouvements &#8211; Les mat\u00e9riaux passent-ils lentement d&#8217;une \u00e9tape \u00e0 l&#8217;autre ?<\/li>\n<li>Travail en retard &#8211; Y a-t-il beaucoup de travail qui s&#8217;accumule continuellement \u00e0 une extr\u00e9mit\u00e9 d&#8217;un processus, et pas assez \u00e0 l&#8217;autre extr\u00e9mit\u00e9 ?<\/li>\n<li>D\u00e9lais de livraison non respect\u00e9s &#8211; Les d\u00e9lais de livraison pr\u00e9vus sont-ils constamment d\u00e9pass\u00e9s, ce qui entra\u00eene le m\u00e9contentement des clients ?<\/li>\n<li>Fr\u00e9quence d&#8217;entretien irr\u00e9guli\u00e8re &#8211; \u00cates-vous incapable de suivre la fr\u00e9quence d&#8217;entretien des \u00e9quipements en raison de pannes impr\u00e9vues ?<\/li>\n<li>Impr\u00e9visibilit\u00e9 des d\u00e9lais de production &#8211; Avez-vous des difficult\u00e9s \u00e0 estimer avec pr\u00e9cision les d\u00e9lais de production ?<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une fois cette analyse effectu\u00e9e, vous pouvez commencer \u00e0 travailler \u00e0 la r\u00e9duction des \u00e9tapes bloquantes. Et ainsi maximiser la rentabilit\u00e9 de votre process.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un goulot d&#8217;\u00e9tranglement est un blocage de la cha\u00eene de production. Le goulot ralentit la production et limite les performances globales d&#8217;un flux de production d&#8217;une entreprise. Aujourd&#8217;hui, toutes les entreprises industrielles souhaite augmenter le temps de fonctionnement, r\u00e9duire les co\u00fbts op\u00e9rationnels et augmenter la productivit\u00e9. 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